Jeudi 26 janvier 2012 4 26 /01 /Jan /2012 14:10

LA SAINT VALENTIN 2012

 

Comme en 2011, nous proposons notre menu de la Saint Valentin pendant trois jours:

le samedi 11 février soir

le dimanche 12 février midi

et le mardi 14 février soir

 

Les temps sont moroses, c'est l'occasion de s'amuser.

Nous avons décidé de mettre le thème du Monde de Walt Disney à l'honneur !

 

C'est un monde de magie:

Nous avons convié un magicien pour la soirée du mardi 14 février:

Philippe HUBERT

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Il ira de table en table pour vous émerveiller.

**

 

Notre menu de la Saint Valentin 2012

 

La Mélodie d'amour et son assiette de Némo

(cocktail, toasts, saumon fumé, crème de Saint Jacques et crevettes)

**

La Ferme de Minnie et Mickey

(délicieux mélange de foie foie gras, magret et aiguillette de canard)

**

La Magie glacée de Mary Poppins

**

La petite Sirène

(filet de dorade sauce Saint Jacques)

ou

Le Roi Lion

(Filet de boeuf sauce aux morilles)

**

La Belle et le Clochard

(assiette gourmande à partager à deux)

 

38 euros

 

sur réservation : 03.27.84.12.07

Par moulin
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Mercredi 25 janvier 2012 3 25 /01 /Jan /2012 11:01

Et oui, nous avons décidé d'ouvrir également le samedi MIDI en plus du samedi soir !

 

Notre clientèle était en demande, nous avons exaucé ses voeux !

 

Et dès le premier samedi , nous avons été récompensé de notre effort !

 

La carte et les menus du samedi midi sont les mêmes que ceux proposés du lundi au vendredi.

 

Bon appétit

Par moulin
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Vendredi 25 novembre 2011 5 25 /11 /Nov /2011 10:08

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Notre Menu de Noël est déjà prêt !

 

Cocktail de Noël et ses amuses-bouche

*

Foie gras et sa douceur de fruit au cacao

*

Papillote de saumon au Bleu et à la poire

*

Fraicheur des Digues

*

Filet de Dorade sauce Saint Jacques ou Pièce de Boeuf aux morilles

*

Gratinée de pommes aux deux fromages

*

Farandole de desserts

*

Café ou Thé et sa truffe "after eight"

 

45 euros par personne

 

Ce menu est proposé exclusivement le 25 décembre midi, sur réservation au 03.27.84.12.07

 

Par moulin
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Vendredi 25 novembre 2011 5 25 /11 /Nov /2011 09:44

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Comme toutes les deux saisons, nous avons changé notre carte et nos menus.

La Carte et les menus Automne Hiver 2011/2012 viennent de sortir !

Encore plein de nouvelle choses:

Crème chaude au cumin et légumes du moment.....

Papillotte de cabillaud à la vanille....

Filet de dorade à la badiane.........

Colombo d'agneau......

Rognon au pain d'épices.......

Travers de porc au caramel et crème de maïs.........

 

mais encore plein de bonnes choses à venir découvrir dans nos menus du Dessin, du Terroir et de la Peinture.

 

Les menus du samedi soir ont également bénéficié de ce changement.

 

Une formule du Samedi qui marche!

6 menus à thème uniquement proposés le samedi soir,

mais avec la possibilité de croiser ses choix à travers ces 6 propositions,

mais aussi de ne choisir qu'une entrée +un plat ou un plat+un dessert !

 

Que du bonheur !

Par moulin
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Dimanche 22 mai 2011 7 22 /05 /Mai /2011 10:47

LA FETE DES MERES EST DANS UNE SEMAINE, ET QUE PROPOSONS NOUS?

 

Menu

Fête des Mères

35 euros

La mise en bouche

***

Le tatin de foie gras

ou

La verrine de chèvre tomatée et l’aiguillette de magret

***

La douceur des Digues

***

Le filet de rumsteak et ses légumes frais

ou

Le duo de la mer pommes dauphine

***

L’omelette norvégienne

ou

Le régal des desserts

***

Le thé ou le café

 

Menu unique pour la journée du dimanche 29 mai 2011

Sur réservation : 03.27.84.12.07  

 


Par moulin
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